Salinas del Alemán: Artesanos de la Sal 100% Natural

Somos Salinas del Alemán una empresa de recolección de Sal Marina Virgen Artesanal. Creemos que una alimentación ecológica y sostenible es fundamental en una sociedad responsable.

Desde 1954 nuestro esfuerzo se ha centrado en ofrecer a nuestra sociedad Sal Marina Virgen Natural. Sin aditivos sintéticos como, conservantes, blanqueantes, antiapelmazantes; libre de microplásticos y metales pesados. Gran parte de nuestro éxito se ha basado en el respeto por la naturaleza y el entorno de nuestras marismas. Estamos conciéncianos con el bien del planeta y su sostenibilidad. La extracción y manipulación de nuestra sal se realiza de manera tradicional y 100% artesanal, lo que garantiza un sabor único y característico, propio de las aguas del Atlántico.

En 2003 nuestro proyecto dio un gran cambio y gracias al empeño de Manuela, nuestra salinera por excelencia y del resto equipo, comenzamos a producir y recolectar lo que consideramos hoy el oro de nuestras salinas. Las Escamas de Sal y Flor de Sal Ecológicas, posteriormente comenzaron a mezclarse con especias y son usadas para condimentar y deleitar a los paladares más exigentes.

En 2013 creamos Biomaris Ambiental, con el que ofrecemos a los visitantes la oportunidad de conocer in situ los procesos productivos de nuestras salinas, la fauna y la flora autóctona de la marismas, así­ como algunos de los secretos y curiosidades de nuestra historia.

Somos una empresa familiar que trabaja de forma sostenible, utilizando los recursos naturales para conducir el agua del mar desde los pesqueros hasta la zona de cristalización y extracción de los distintos tipos de sal. Recolectamos nuestra sal en unas pequeñas salinas del paraje natural Marismas de Isla Cristina, Huelva. Nuestros útiles son de madera y corcho y nuestro packaging es 100% reciclable.

Nuestro proyecto es la respuesta de nuestros ideales y valores y con el afán de contribuir al bien comunitario, colaboramos con el grupo AUP (Apadrina una Papelera), centrado en la limpieza y mantenimiento del paraje en el que nos ubicamos. En 2019 la FOE nos concedió el premio “Medio Ambiente y Ahorro energético” por el esfuerzo en las labores realizadas en nuestra empresa.

En 2015 comenzamos a poner en valor un subproducto generado en las salinas con fines terapéuticos. Gracias al agua de mar en una alta concentración salina creamos lo que llamamos Aceite de Magnesio, con numerosas propiedades y beneficios para la salud. Los meses estivales son ideales para disfrutar de los beneficios de los baños en nuestras piscinas de magnesio además de los tratamientos de exfoliación con fangos marinos.

Si piensas que proyectos como el nuestro son imprescindibles en una sociedad responsable,

¡Unete a nosotros y forma parte de la revolución Ecólatras!