Rosquillas Ledesminas
Salamanca
- Nombre del creador:
- Rosquillas Ledesminas
- Temática:
- alimentación sostenible y ecológica
- Etapa:
- 4º trimestre 2022
Resumen de la iniciativa:
Somos una empresa de carácter familiar dedicada a la elaboración artesanal, distribución y venta de rosquillas típicas de Ledesma y otros elaborados alimenticios de tradición artesana. ROSQUILLAS LEDESMINAS G.D.G., S.L. está integrada por la cuarta generación de la familia que elabora las famosas Rosquillas de Ledesma, manteniendo la receta original y su acabado artesanal.
Por nuestro respeto a las formas de hacer tradicionales y completa adaptación a las actuales normativas de control y seguridad alimentaria, nuestra marca incorpora los distintivos TIERRA DE SABOR y ALIMENTOS ARTESANALES CyL.
Las Rosquillas Ledesminas son un producto artenaso elaborado con ingredientes naturales, una a una a mano, con una tradición de hace más de 200 años.
La materia prima sigue siendo la receta que, generación tras generación, se ha mantenido intacta, a base de productos naturales, sin conservantes ni colorantes, lo que hace del producto final muy sano y delicioso, ideal para cualquier ocasión: desayunos, meriendas, aperitivos, postres...
- Únicas en el mundo
- Sin colorantes
- Sin conservantes
- Sin grasas saturadas
- Un alimento natural
- Sabor irresistible
- Envases reciclables.
La decisión de no “automatizar” la producción está basada en el principio de conservar la tradición que desde antaño.
Nuestra empresa forma parte de un sector que contribuye al desarrollo de un ciclo sostenible como componentes de la cadena trigo-harina-pan y que apenas genera contaminación ambiental, reciclamos todos nuestros residuos y utilizamos prácticamente todas nuestras materias primas de cereales, levaduras, agua, grasas y mantequilla son producidos en proximidad en nuestra comarca.
Una producción de un dulce típico artesanal de la comarca salamantina de la Tierra de Ledesma, una actividad sostenible, comprometida con las generaciones presentes y futuras.