Resumen de la iniciativa:
La posada Reserva Verde se encuentra situada en Barcena Mayor, Cantabria. En un entorno privilegiado, en el Parque Natural Saja - Besaya, en la comarca Saja - Nansa, espacio natural protegido declarado parque natural en 1988, la convierten en el alojamiento ideal para todos aquellos que deseen disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor durante los 365 días del año. Bárcena Mayor es el único núcleo urbano asentado dentro del mismo. A continuación, pasamos a detallar nuestras acciones sostenibles:
Trabajamos con aménities Eco para nuestros clientes en dosificadores grandes para evitar el desperdicio de plásticos.
El edificio en la que que se localiza nuestro hotel es una construcción sostenible pues se trata de una rehabilitación de un edificio de 250 años de antiguedad, pero manteniendo la estructura original. La disposición interior se ha mantenido también con los elementos arquitectónicos originales. El mobiliario es reutilizado, ya sea comprado de segunda mano, rescatado de otras casonas, adquirido en rastrillos etc…
Fomentamos el comercio local, pues vendemos la artesanía típica del pueblo de madera de haya, abedul y roble: palos de montaña, cuencos, aperos de labranza, utensilios de cocina y muchos más artículos que forman parte de artesanía típica de Bárcena Mayor. También vendemos producto de gastronomía, como miel de las colmenas del pueblo, embutidos de caza, legumbres y destilería. Todo de elaboración puramente artesanal.
También fomentamos el empleo local, somos menos de 100 habitantes en el pueblo y las personas que tenemos contratas son oriundas de nuestro municipio.
Tenemos todo cambiado a Luces LED y temporizadores com Alexa (Asistente de Google) en la iluminación. Podríamos llamarlo una “domótica sencilla”, energéticamente es super eficiente ya que tenemos una ayuda automática que nos permite tener el control de la calefacción y de la iluminación, los clientes como tal no pueden controlar de ningún modo la calefacción, de este modo evitamos costosos despiches y derroches tanto económicos como por su coste medioambiental. Tenemos todas las ventanas cambiadas (de madera antigua) por maderas recubiertas con PVC muchos más aislantes del frío y del calor.
No nos es posible trabajar con energía fotovoltáica pues como estamos en el corazón del pueblo y es conjunto histórico astístico desde 1979, por norma no podemos incluir elementos externos que alterar al armonía estética del conjunto.
Tenemos filtros para la reducción del caudal en grifos y en las duchas tenemos instalados los mezcladores térmicos para el ahorro energético que supone un ahorro del 20% anual.
Por último, fomentamos un turismo responsable en la región por medio del senderismo y cicloturismo de forma que permitirnos poner en valor natural y ecológico de la región.
Queremos seguir trabajando en el ámbito de la sostenibilidad ¿Nos ayudas? ¡Vota nuestro proyecto!