MUCHO MÁS QUE UNA GRANJA ECOLÓGICA
Cáceres
- Nombre del creador:
- MARÍA FRANCO MENDEZ
- Etapa:
- 2º trimestre 2024
Resumen de la iniciativa:
Nuestra Granja losconfites.com es mucho más que una explotación agrícola ecológica.
Estamos situados en JARANDILLA DE LA VERA, Cáceres.
Cultivamos producto de temporada en nuestros huertos y tenemos una plantación de frutales y Olivos. Para nosotros la agricultura ecólogica es fundamental y también aprovechar lo que cultivamos. Enviamos cajas con lo mejor de la huerta cada semana..Hacemos nuestro propio aceite y embotamos conservas.
Queremos fomentar el consumo de producto de temporada y que la gente que nos visita pueda vivir una experiencia en nuestro pequeño paraiso para valorar lo que la tierra nos regala en cada época del año.
Esta aventura comenzó hace 5 años, a raiz de un problema de salud que nos hizo empezar a comer ecológico. Nos dimos cuenta de lo importante que era la alimentación en la salud y nos lanzamos a emprender.
Es un proyecto famliar, abierto al público. Además de los fines de semana (open weekends ) en los que se puede venir a conocer la GRANJA, ofrecemos almuerzos, Brunch y la posibillidad de pasar un día en el campo.
También hacemos distintas actividades como Jornadas Gastronómicas en torno al TOMATE / QUESO /TRUFA.. y FERIAS para promocionar a otros productores y Artesanos.
Funcionamos con Paneles solares y Agua de Manantial y utilizamos nuestro propio compost.
Nos gustaría ser un punto de encuentro para ecóltras, donde compartamos experiencias y poder animar a otros a que se unan.