Los Caracoles del Sevillano

En Los Caracoles del Sevillano, nos esforzamos por ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia única y sostenible en plena naturaleza, combinando el confort con el respeto por el entorno que nos rodea. Nuestra finca es un refugio de biodiversidad donde conviven árboles frutales tropicales y olivos, reflejando el compromiso que tenemos con la producción local y el cuidado del medio ambiente.

En nuestro camino hacia la sostenibilidad, hemos implementado varias acciones que nos permiten reducir nuestro impacto ecológico. Uno de nuestros mayores logros ha sido la instalación de paneles solares, que generan energía limpia para cubrir gran parte de nuestras necesidades energéticas. También utilizamos una chimenea de leña sostenible, que aprovecha los restos de poda de nuestros campos, asegurando que cada recurso sea aprovechado al máximo.

El reciclaje es otra de nuestras prioridades. Contamos con contenedores de reciclaje en todo el hotel y colaboramos con empresas especializadas que recogen los residuos de aceite para su tratamiento adecuado. 

Nuestra apuesta por el comercio local es parte integral de nuestra filosofía. Trabajamos con productores locales para ofrecer a nuestros clientes los mejores productos de la zona: embutidos artesanales, pan de los pueblos cercanos como Nerja, y vino de Málaga, entre otros. Al apoyar a los productores locales, no solo aseguramos la calidad de los alimentos que servimos, sino que también fomentamos el desarrollo económico de nuestra comunidad.

Además, en Los Caracoles del Sevillano queremos que nuestros huéspedes descubran los sabores auténticos de la región, por lo que organizamos clases magistrales de gastronomía local para grupos, utilizando ingredientes frescos y locales. Ofrecemos huevos frescos del día, gracias a nuestras gallinas, que criamos en la finca.

Finalmente, nuestra finca está repleta de árboles autóctonos cuidando del paisaje procuramos fomentar la biodiverdad de la zona. También nos aseguramos de que nuestras instalaciones cuenten con luces LED de bajo consumo y un buen aislamiento, reduciendo así el uso de energía.

En Los Caracoles del Sevillano creemos en un turismo responsable, donde el respeto por la naturaleza, el apoyo a la comunidad local y la innovación se unen para ofrecer una experiencia que va más allá del simple descanso. Queremos que cada uno de nuestros huéspedes forme parte de este compromiso y se lleve consigo no solo un recuerdo, sino también una lección de sostenibilidad y respeto por el entorno. ¡Vótanos para seguir trabajando por un turismo responsable!