Hotel Rural Villa Mencía

Hotel Rural Villa Mencía es un hotel familiar inaugurado en 2006 en el corazón de El Bierzo, en Corullón. El nombre de nuestro hotel hace homenaje a una de las cepas más famosas de El Bierzo, al mismo tiempo que hace referencia a un modo de vida sosegado, diferente y en conjunción con el ritmo de las estaciones. Estamos comprometidos con el respecto al entorno y el cuidado del medio ambiente. Llevamos a cabo las siguientes medidas para minimizar nuestro impacto:

- Aménities ecológicos en monodosis de plástico reciclables para nuestros clientes.

- Construcción sostenible del hotel: El hotel se inauguró en 2006 y fue construidos con materiales de la zona como pizzara y piedra de origen sostenible.

- Colaboramos con Restaurantes contra el hambre y Cruz Roja

- Fomentamos el empleo local contratando el personal necesario del pueblo o de la comarca.

- Fomentamos el comercio y consumo de producto de km0: trabajamos con miel de colmenas de los vecinos, compramos pan en la panadería del pueblo de Villafranca, estos son algunos ejemplos. En general trabajamos con productos de km0, menos el pescado (excepto las truchas, que sí que son de la zona). Trabajamos con productos típicos DO El Bierzo: castañas, cerezas, manzana reineta, pimientos, vinos. Vendemos en el hotel productos gastronómicos de cooperativas de la zona como El Artesano: vinagre, miel, mermeladas, aguardientes…

- Tenemos huerto: tenemos arboles frutales como peras, higos, manzanos, cerezas… del que nos abastecemos para el restaurante y desayunos del hotel. No todo el año podemos utilizar nuestros huerto debido a la estacionalidad, por lo que también colaboramos con huertos de los vecinos para otras frutas y hortalizas tomates, patatas, lechugas, cebollas, calabaza, calabacín etc

- Eficiencia energética: tenemos luces LED en toda la iluminación, alguna luces exteriores son solares o si no de bajo consumo, también sensores de movimiento y temporizadores. Buen aislamiento del edificio con ventanas de doble acristalamiento.

- Uso responsable del agua: tenemos regulador de presión en los grifos para reducir el consumo, cisternas con doble carga y tenemos un pozo para regar el jardín

- Reciclamos todo lo que es posible, pilas, aceite, papel, vidrio, plásticos…

- Fomentamos actividades turísticas amigables con el entorno a través de una casa de alquiler de bicicletas eléctrica, rutas de senderismo del ayuntamiento marcadas por la zona.

- Algunos productos ecológicos de limpieza que utilizamos son ecológicos y sostenibles de la marca Bosque Verde.

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