Farm to table: Una cena de lo más natural en el perfecto paisaje mallorquí.
Baleares
- Nombre del creador:
- Farm to table
- Etapa:
- 4º trimestre 2023
Resumen de la iniciativa:
En Farm to Table ofrecemos una experiencia única: Cenas maravillosas bajo las estrellas y en pleno contacto con la naturaleza. Te invitamos a nuestra granja tradicional mallorquina, que alberga vegetales cultivados orgánicamente, flores vibrantes, pollos y patos. Cada aspecto de nuestra granja ha sido construido a mano, asegurando que nuestros principios respeten en todo momento el medio ambiente.
En el corazón de nuestras prácticas agrícolas se encuentra un profundo respeto por la naturaleza y un compromiso de trabajar en armonía con la tierra. Nos adherimos estrictamente a los métodos de agricultura orgánica, renunciando al uso de productos químicos y pesticidas nocivos en favor de nutrir la biodiversidad y promover el equilibrio natural de los ecosistemas. Nuestros cultivos prosperan en estas condiciones y producen productos puros, saludables y libres de intervenciones artificiales.
Desde la siembra hasta la cosecha, adoptamos un enfoque práctico, minimizando el uso de maquinaria y adoptando técnicas agrícolas tradicionales mallorquinas. Al cuidar nuestros cultivos personalmente, fomentamos una conexión más profunda con la tierra y garantizamos el máximo cuidado en cada paso del proceso de cultivo. Además, nuestra granja se extiende más allá del cultivo de hortalizas y abarca flores vibrantes y una apreciada bandada de gallinas y patos, cada uno de los cuales contribuye al rico tapiz de nuestro paisaje agrícola.
Ofrecemos un viaje culinario en el corazón de Mallorca. Nuestra granja abraza la esencia de la comida local y orgánica, ofreciedo un ambiente único y relajado para los paladares más exigentes. Nuestros menús están cuidadosamente seleccionados, evolucionan con las estaciones y se actualizan completamente con productos de temporada, lo que garantiza una experiencia única en constante evolución. Dirigido por Andy y nuestro dedicado equipo, te invitamos a disfrutar nuestro menú de cuatro platos, complementado con una selección de vinos naturales mallorquines.
El día del evento, nuestra tienda agrícola ofrece también una selección de pan fresco, encurtidos, verduras frescas y huevos. De esta forma, aquellos interesados en adquirir nuestros productos orgánicos y llevarlos a casa podrán hacerlo.