CONSERVAS CACHOPO, EMPRESA BIO QUE SE PREOCUPA POR TU SALUD!
Madrid
- Nombre del creador:
- Laura Martinez
- Etapa:
- 3er trimestre 2022
Resumen de la iniciativa:
Con sol, agua, tierra y …nada más cultivamos nuestra materia prima para elaborar recetas tradicionales en conserva
PORQUE LA SALUD DE LA TIERRA ES NUESTRA PROPIA SALUD.....
Desde mediados de los ochenta, la empresa AJOS CACHOPO, SL llamada ahora CONSERVAS CACHOPO, SL se dedicaba a la comercialización al por mayor de ajos, cultivados en grandes superficies de la Comunidad de Madrid, Castilla La Mancha, Andalucía y Extremadura. Conscientes del deterioro de la tierra por el abuso de producciones lo más rentables posibles, decidimos abandonar grandes cosechas para cultivar en pequeñas tierras cercanas ajos, legumbres y hortalizas de cultivo ECOLÓGICO. Fuimos de los primeros productores registrados en el Comité de Agricultura Ecológica de Madrid. Estábamos convencidos que la alimentación es la base de nuestra salud y con métodos ecológicos conseguimos obtener unas materias primas de altísima calidad.
DEL CAMPO A LA MESA......
La idea de conservar todos nuestros productos frescos vino después. En 2002, se decidió ampliar la actividad e instalar en la empresa una sala para la elaboración de conservas vegetales. Era una pena disfrutar sólo unos meses de productos de temporada tan sabrosos y nutritivos desechando o “malvendiendo” los excedentes que la tierra nos daba. Así podríamos disponer de recetas tradicionales en conserva, sin el empleo de conservantes ni colorantes, elaboradas con materia prima de temporada, de una calidad sorprendente y además ECOLOGICA. De esta forma en invierno elaboramos nuestras conservas de legumbres y en verano nuestros pistos y tomates.
DE PLENA CONFIANZA PARA EL CONSUMIDOR....
Han pasado los años y la idea de “somos lo que comemos” permanece con mayor fuerza en CONSERVAS CACHOPO, SL. Nuestra preocupación en mantener una alimentación sana consumiendo en cualquier momento y con comodidad productos frescos o en conserva que garantiza un máximo valor nutritivo y el ciudado de nuestra tierra a través de nuestra actividad es nuestro único objetivo.
SOSTENIBLES, ECOLOVERS Y ECÓLATRAS.....
Nosotros contribuimos siendo una empresa 100% ECOLOGICA y cuyas materias primas BIO son de Km0 y Nacional para evitar al maximo la contaminación por distribución. Ademas eliminamos al maximo el uso de plastico en nuestros envases envasando en carton y vidrio y las tapas de nuestras conservas NO contienenen Bisphenol A.
En Conservas Cachopo, SL, nos preocupamos por mantener e implementar lineas ecologicas y sostenibles en el desarrollo de nuestra actividad porque estamos convencidos que para conseguir un futuro de bienestar se debe seguir por esa dirección. La suma de todas nuestras acciones SOSTENIBLES, ya sean grandes o pequeñas, conseguirán transformar el mundo. ¡UNETE!