Capitán Cookie, ¡una galletería única en el mundo!
Cádiz
- Nombre del creador:
- Capitán Cookie
- Temática:
- alimentación sostenible y ecológica
- Etapa:
- 1er trimestre 2022
Resumen de la iniciativa:
Capitán Cookie es una galletería ecológica que se encuentra en el Mercado Central de Cádiz.
Sus impulsoras son Aida Rincón y Jill Hodgetts. En este nuevo negocio se dedican a la elaboración de galletas ecológicas, de tamaño generoso, y a las palomitas ecológicas.
Elaboramos once tipos de galletas, todas ellas hechas con productos ecológicos y las hecenos a mano, de forma artesanal. Se trata de galletas de diez u once centímetros de diámetro y unos 80 gramos de peso, que pueden ser de Tarta de queso con arándanos, Frambuesa y chocolate blanco, Avena con chocolate negro, de Caramelo, de Jengibre y cacao, de Muesli… o una cuádruple de chocolate que es la que más llama la atención de los más pequeños.
Además de estas llamativas galletas, también hacemos palomitas ecológicas, tanto naturales, como sazonadas: con picante, hierbas y ajo, azúcar y vainilla. Siempre elaboradas de forma artesanal y con productos ecológicos.