Resumen de la iniciativa:
Las bodegas de Moradillo de Roa son un auténtico tesoro oculto en la Ribera del Duero burgalesa. Este conjunto etnográfico abarca aproximadamente 18,000 metros cuadrados de superficie y está compuesto por alrededor de 150 bodegas subterráneas, siete lugares cueva y cientos de galerías excavadas y construidas a lo largo de los siglos con un propósito singular: la elaboración, el almacenamiento y la conservación de los vinos producidos en este pintoresco municipio.
Estas bodegas son una joya arquitectónica y cultural que se sumerge en las profundidades de la tierra, proporcionando un ambiente óptimo para el envejecimiento y la conservación del vino. Cada bodega tiene su propia historia y características únicas, desde sus diseños constructivos hasta las técnicas tradicionales utilizadas en su funcionamiento.
Desafortunadamente, a lo largo del tiempo, estas bodegas han enfrentado desafíos que amenazan su preservación a largo plazo, como infiltraciones de agua, derrumbes, falta de uso y abandono, así como la falta de mantenimiento del entorno. Sin embargo, el proyecto "Bodegas de Moradillo" está decidido a cambiar esta situación, trabajando activamente en su concienciación, protección, mantenimiento y restauración para garantizar que estas bodegas continúen siendo un testigo vivo de la rica tradición vitivinícola de la región y una atracción turística sostenible para las generaciones futuras.
¿Por qué es sostenible este proyecto?
Al restaurar y conservar las bodegas subterráneas existentes en lugar de construir nuevas estructuras, el proyecto evita la explotación adicional de recursos naturales, como la extracción de materiales de construcción y la ocupación de espacio en la superficie.
Las bodegas subterráneas proporcionan un entorno naturalmente fresco y húmedo, ideal para el almacenamiento de vino, sin necesidad de sistemas de climatización intensivos. Esto reduce el consumo de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero asociados. La restauración y conservación de estas bodegas también evita la creación de nuevos vertederos de escombros y basura en la región, lo que podría contaminar el suelo y el agua.
Al mantener estas estructuras históricas y su entorno, se conserva el hábitat natural circundante y se promueve la biodiversidad local al proporcionar refugio para la fauna y la flora de la región. La promoción del turismo sostenible a través de visitas y actividades culturales ayuda a generar ingresos para la comunidad local sin la necesidad de desarrollar proyectos turísticos que puedan dañar el medio ambiente.
El proyecto también incluye una fase de concienciación que educa a la comunidad sobre la importancia de la conservación del patrimonio y la necesidad de cuidar el entorno natural. Esto fomenta prácticas más respetuosas con el medio ambiente en la región. Este proyecto se enfoca en la protección y conservación de un valioso patrimonio histórico, cultural y social. Las bodegas y lagares representan una parte importante de la herencia de Moradillo de Roa y de la historia vitivinícola de la región.
Se promueve la responsabilidad de los propietarios de bodegas en la conservación y mantenimiento de estos lugares. Además, se establece una ordenanza municipal para regular las acciones permitidas y los derechos y deberes de cada propiedad, garantizando así un uso responsable del entorno. El proyecto se divide en fases a medio y largo plazo que incluyen concienciación, protección y mantenimiento del entorno, ordenación y censo de las bodegas, y restauración. Esto garantiza la sostenibilidad a largo plazo y la preservación de estas estructuras históricas.
La iniciativa busca recuperar las bodegas que en la actualidad se encuentran vendidas, derrumbadas o abandonadas. Esto no solo protege su legado, sino que también evita la degradación de estas construcciones. Se planea crear contenido turístico, como museos al aire libre y centros de interpretación, para atraer visitantes y dar a conocer la historia y la cultura vitivinícola de la región. Esto puede generar ingresos sostenibles para la comunidad local.
En resumen, "Bodegas de Moradillo" es un proyecto rural sostenible que va más allá de la conservación del patrimonio; también es una oportunidad para el desarrollo económico y turístico de Moradillo de Roa. A través de la concienciación, la restauración y el fomento del turismo sostenible. ¡Vota nuestro proyecto para que podamos conseguirlo!