BODEGA JESÚS DÍAZ E HIJOS
Madrid
- Nombre del creador:
- Pedro Antonio
- Temática:
- huertos urbanos, alimentación sostenible y ecológica, sostenibilidad y consumo responsable
- Etapa:
- 4º trimestre 2022
Resumen de la iniciativa:
Conócenos, descubre nuestras bodegas Jesús Díaz e Hijos que permiten mantener la tradición de la producción del vino artesanal, labor que se ha enseñado de generación en generación.
Las Bodegas Jesús Díaz e Hijos conservan el negocio familiar y tradicional, siendo esta una bodega subterránea para aprovechar los recursos naturales que esta aporta: humedad, temperatura, etc. Aprovehando así todo recurso natural, además se utiliza maquinaria manual y procesos de producción artesanales.
Como no podía ser menos, nuestras barricas son de roble natural para darle a nuestros vinos su sabor caracterísco y también para contrinuir a la reforestación de bosques para nuestro consumo, sin dañar los que hay.
Fomentamos la no utilización de plásticos o generación de residuos en nuestro proceso de producción y envasado de nuestro producto. También recogemos la uva de manera a mano para no dañar nuestro producto y cuidar al Medio Ambiente. Nuestros viñedos nutren nuestra Tierra y teniendo así un impacto positivo en nuestro planeta.