AOVE Sostenible en el Parque Natural de La Font Roja

Nuestro tesoro líquido proviene de más de 1500 olivos centenarios, testigos silenciosos de la historia de esta tierra. Lo que hace que este proyecto sea verdaderamente sostenible es la forma en que cuidamos estos venerables árboles. En Masía la Mota, rechazamos cualquier tipo de pesticidas y productos que pudieran contaminar nuestro amado entorno natural. Cada aceituna se recoge a mano, siguiendo el método tradicional que ha perdurado a lo largo de los siglos.

Pero aquí es donde la tradición se encuentra con la excelencia moderna. Utilizamos equipos de última generación para extraer el aceite en frío, lo que garantiza la máxima calidad y preserva los sabores auténticos de nuestras olivas. Este proceso es un tributo al aprecio que sentimos por este preciado oro líquido, y el resultado es un aceite capaz de conquistar los paladares más exigentes.

Nuestro AOVE proviene de la variedad Alfafarenca, autóctona de la montaña alicantina, con un entorno único que influye en su sabor distintivo. La combinación del residuo del aire marino, la altitud y la temperatura de esta región crea un aceite que es verdaderamente excepcional.

Pero Masía la Mota es más que una producción de AOVE sostenible; es un lugar de belleza inigualable. Las vistas desde nuestra propiedad son simplemente impresionantes, y aquí también se encuentra nuestro prestigioso Hotel con encanto Masía la Mota. Además, ofrecemos experiencias de Oleoturismo para grupos y empresas, donde pueden sumergirse en el mundo del aceite de oliva virgen extra y la cultura que lo rodea.

En resumen, Masía la Mota es un reflejo de cómo la tradición, la sostenibilidad y la pasión pueden unirse para crear algo verdaderamente extraordinario. Cada gota de nuestro AOVE cuenta una historia de cuidado por la tierra y amor por la excelencia. Es un tributo a la naturaleza y a las generaciones pasadas que han preservado esta joya a lo largo de los siglos. Ven y descubre el sabor de la sostenibilidad en cada botella de Masía la Mota.