¿Qué es la pesca sostenible y cuál es su importancia?
Seguro que queréis tener en la mesa un pescado de calidad y que este provenga de un mar saludable y lleno de vida. Lamentablemente, ese deseo no es compatible con los métodos de pesca masivos, que están minando la salud de nuestros mares y océanos, acabando con las especies y poniendo en riesgo sus ecosistemas.
La sobreexplotación afecta a más del 90% de las poblaciones del Mediterráneo y al 40% en el Atlántico europeo, estudiadas por científicos y asociaciones como Greenpeace. Y por eso se hace necesario apostar por otro modelo de producción y consumo de pescado. En Ecólatras te confirmamos que, ahí entra la pesca sostenible.